한번쯤은 도움될 분석

#더본코리아프랜차이즈, #롤링파스타개인창업, #가맹점매출분석

 

Hi~

안녕하세요^^

오늘은 방송인 " 백종원 " 님의 회사로 유명한

(주)더본코리아의 프랜차이즈 " 롤링파스타 " 를 개인 창업시,

매출이 어떻게 나오는지 가맹점 매출분석을 해드릴게요 ㅎ

 

요즘은 프랜차이즈 창업 전에 이런 데이터분석은 필수죠!


바로 시작합니다! 집중 ㅋ

위의 그래프를 보면,

작년 2020년 한 해 기준으로,

롤링파스타의 프랜차이즈 가맹점 전체평균 연매출액은 약 7억 1천7백만원이죠.

쉽게 얘기해서, 롤링파스타 가맹점 하나 창업하면 연매출이 7억 1천만원정도 나온다는거죠.

사실, 2019년에는 가맹점 전체평균 연매출액이 약 11억이었으니까 좀 줄기는 했는데,

그래도 연매출액이 7억이면 높은 편이죠!!

 

이건 월매출 그래프에요. 단순히 연매출을 12로 나눈거구요,

더본코리아 롤링파스타 가맹점 평균 월매출이 5천 9만원정도 되죠.

그러면 대강 월매출이 6천만원이라고 가정해봤을 때,

한 달을 30일로 보면, 창업시 일매출이 200만원씩 평균 나온다는거네요~ 헐!! 높죠 ㅋ


자 이제 그러면 전국 17개 각 지역별로 롤링파스타 가맹점 매출이 얼마나 되는지도 궁금하겠죠.

바로 보여드릴께요~

딱 한눈에 봐도,

롤링파스타의 프랜차이즈 가맹점 평균 연매출이 가장 높은 지역은 " 부산 " 이네요.

8억이 좀 넘죠!

그리고 2위가 서울. 7억 가까이 되고.

그리고 3위가 경기. 6억 중반쯤 되죠.

그래프에서 빨간 점선이 전국 전체 평균이에요.

그래서 부산만 전체평균을 넘은거죠!


근데 전국 총 17개 지역에서 3개 지역만 나오고, 나머지 14개 지역들은 안나왔죠?

ㅎ 매출분석하는데 이렇게 데이터들이 안나오면 비교분석하는데 애매하죠 ㅋ

왜 그럴까요?

 

창업한 가맹점 매출이 안나온 이유는,

지역별로 가맹점이 5개 미만이거나 또는 신규오픈한지 6개월미만 매장들의 경우

공정위 정보공개서에 매출이 안나와서 여기에도 매출이 안나왔죠.

 

왠지 내년에 나올 프랜차이즈 롤링파스타 2021년 가맹점 매출 데이터에는 매출이 나오는 지역들이 더 생겨나겠죠.

왜냐하면 롤링파스타는 지금도 오픈을 해나가고 있으니까요 ㅎ


참고로, 전국 각 지역별로 가맹점 평균 월매출 그래프도 보여드릴께요~


 그리고 마지막으로,

롤링파스타 창업 매출의 정확한 수치도 표(table)로 보여드릴께요~

밑의 표에서, 평균 연매출액의 단위는 " 억 " 이구요,

평균 월매출액 단위는 " 천만원 " 입니다!

참고로, 프랜차이즈 매출액(연매출, 월매출 등)이 다 가맹점 사장님의 수익이 되는건 아니죠. 매출에서 임대료, 인건비, 식자재원가, 수도광열비 등을 정확히 계산해서 나온 순수익이 중요하죠.

즉, 순수익이 최종적으로 가맹점 사장님이 갖게 되는 돈이니까요.

 

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